Nuestras viƱas – Valdemilano
ViƱedo de 1951 con dos tipos de suelo muy diferenciados: suelos arenosos y suelos arcillosos que provocan evoluciones dispares en la uva que se equilibran en la fase final de la maduraciĆ³n.
La zona arenosa nos regala aromas, mientras que la zona arcillosa genera vinos ricos y bien estructurados.
Este viƱedo presenta variedades ancestrales como Albillo (actual albillo mayor) o Barda (cuyo origen es desconocido) que se han mantenido desde su origen.
En este viƱedo se han realizado procesos tĆ©cnicos de recuperaciĆ³n y equilibrado desde 2002.
Ćnicamente se aplican productos naturales ecolĆ³gicos con residuo 0.
El entorno de este viƱedo es idĆlico, con un estanque natural y rodeado de bosque mediterrĆ”neo autĆ³ctono.
Altitud del viƱedo: 858-863 m.
ViƱedo plenamente adaptado a su entorno, con presencia de fauna autĆ³ctona: insectos, anfibios, reptiles, aves, mamĆferos…
